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山羊嚴選

羊肉丸 (人氣必點)

$100 $100

15顆/份
特別推薦的這款羊肉丸,它是我們精心特調的黃金比例,將羊肉調味均勻,製作成小丸子、吃起來剛好一口大小,是很多女性客戶的最愛,如果女生不好意思大口大口的吃肉,吃吃這小丸子,一樣可以很滿足口腹之慾!雖然是顆小丸子,但因為是精心特調的黃金比例,吃起來非常彈牙香Q,經過煮過吸收湯汁後,特別JUICE、多汁,一口咬下去,爆在口中的小清新湧現,是在大口吃肉後,換場一下的小品。因為羊肉丸原本就很肉味,加上吸附羊肉爐的湯汁後,沾醬或不沾醬都很好吃喲。




特別推薦的這款羊肉丸,它是我們精心特調的黃金比例,將羊肉調味均勻,製作成小丸子、吃起來剛好一口大小,是很多女性客戶的最愛,如果女生不好意思大口大口的吃肉,吃吃這小丸子,一樣可以很滿足口腹之慾!
雖然是顆小丸子,但因為是精心特調的黃金比例,吃起來非常彈牙香Q,經過煮過吸收湯汁後,特別JUICE、多汁,一口咬下去,爆在口中的小清新湧現,是在大口吃肉後,換場一下的小品。因為羊肉丸原本就很肉味,加上吸附羊肉爐的湯汁後,沾醬或不沾醬都很好吃喲。

吃羊肉爐最重要佐料就是豆瓣醬!
醬料,是料理的靈魂!  料理搭配上合拍的醬料,帶入口中味蕾的激盪,是人類探索美食的天性。好吃的食物,遇到對的醬料,提升出食物的層次,一樣是豆瓣醬,山羊城的就是特別香,因為我們用心找到來自基隆老店的豆瓣醬,這家老店家的豆瓣發酵期比一般店家的久,豆醬香氣更加有內韻,而且還經過我們後製調理,加上麻油、糖、辣椒,而非一般的香料味,所以每一口肉沾上我們家的豆瓣醬,就是比較香、比較好吃。

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